Salame macinato - Mamma Giovanna

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Salame macinato

Categoria

Insaccati stagionati

Su questo prodotto

Salame Macinato E’ composto da carni scelte di coscia e spalla e tritate Dopo aver amalgamato il tutto e condito con sale, pepe macinato ed in grani ed aromi si provvede all’insaccatura nel budello gentile, il più adatto per le lunghe stagionature